Začalo to jednou pecou v babkinej kuchyni
Mária Hudáková začala piecť chlieb pre susedov v Pezinku. Dnes jej kvások „Mária“ živí tretia generácia pekárov a chlieb z našej pece sa rozváža až do Bratislavy.
Prvá pec v garáži
Mária Hudáková začína piecť chlieb pre susedov v Pezinku. Denne 40 bochníkov, rozvoz na bicykli.
Predajňa na Hlavnej
Otvárame prvú predajňu v prízemí meštianskeho domu. Rad pred dverami sa tvorí už o šiestej ráno.
Tomáš sa vracia domov
Syn zakladateľky sa po rokoch vo Viedni a v Lyone vracia s francúzskymi bagetami a croissantmi.
Vlastný mlyn partnerov
Začíname odoberať múku priamo od rodinných mlynov na Záhorí. Vieme, odkiaľ je každé zrno.
Rozvoz až domov
Spúšťame e-shop a vlastný rozvoz. Pečivo je u zákazníkov ešte teplé – v Pezinku, Modre aj v Bratislave.
Nová kamenná pec
Inštalujeme novú pec na kameni s nižšou spotrebou energie. Kvások „Mária“ má 32 rokov a stále je v plnej sile.
Náš kvások „Mária“
Kvások, ktorým začínala Mária Hudáková v roku 1994, kŕmime v tej istej nádobe každý jeden deň už 32 rokov. Dáva nášmu chlebu typickú jemnú kyslosť, dlhú trvanlivosť a chuť, ktorú rozpoznajú aj zákazníci, ktorí u nás kupujú od detstva.
Chcete ochutnať náš príbeh?
Pozrite si celú ponuku chleba a pečiva alebo si objednajte priamo domov.